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马来西亚云顶娱乐官网:多个国家使用了政府支持的食品包装正面标识系统

时间:2021/7/17 14:30:03   作者:   来源:   阅读:23   评论:0
内容摘要:主任徐娇的食品和营养部门的食品安全标准和监测和评价部门国家健康委员会表示,高油、高盐和高糖摄入肥胖的风险因素,心血管和脑血管疾病,糖尿病和其他代谢疾病和癌症。食品包装正面标签可以引导消费者购买相对健康的预包装食品,改善个人饮食结构,促进人口健康。记者了解到,食品包装正面标签系统是指营养标签系统位于前面的食品包装(主要视...

主任徐娇的食品和营养部门的食品安全标准和监测和评价部门国家健康委员会表示,高油、高盐和高糖摄入肥胖的风险因素,心血管和脑血管疾病,糖尿病和其他代谢疾病和癌症。食品包装正面标签可以引导消费者购买相对健康的预包装食品,改善个人饮食结构,促进人口健康。

记者了解到,食品包装正面标签系统是指营养标签系统位于前面的食品包装(主要视图),通常以图形的形式,简单和直观的展示产品的营养成分或营养品质如盐、糖和脂肪的信息。

北京协和医学院医学与公共卫生学院副教授张娟表示,预包装食品在我国更为普遍,83.9%的公众每月至少购买一次预包装食品。然而,大众普遍缺乏辨别食物营养价值的能力。

据专家介绍,食品包装的正面标签是一种更快、更容易理解的标签形式。它可以迅速吸引消费者的注意,帮助他们快速看到食物中与慢性疾病相关的营养水平。

“世界上有50多个国家使用了政府支持的食品包装正面标识系统。世界卫生组织推荐简单实用的评估型正面标签,帮助公众简单快速地选择更健康的食物。”世界卫生组织驻华代表崔英说。

国家医疗中心北京医院内分泌科副主任潘琪说:“过量摄入盐、油和糖已经成为一个重要的风险因素。世界卫生组织为应对慢性疾病提出的“最具成本效益的措施”是在食品包装上实施积极的标签。一个。”

会议由中国医学科学院和北京协和医学院医学与公共卫生学院主办。国家卫生健康委员会、中国疾病预防控制中心、北京协和医学院、世界卫生组织驻华代表处等部门和机构的专家代表30余人参加了会议。


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